Eksperti, Phil. Jodef Frohlich nga organizata gjermane Senior Expert Service, do të mbaj ligjëratë me titull: “Qumështi i fermentuar, jogurti dhe probiotikët”
Me 03.11.2023 do të vijë për vizitë në Fakultetin e Teknologjisë Ushqimore, eksperti Prof. Dr. Phil. Jodef Frohlich nga organizata gjermane Senior Expert Service. Gjatë kësaj vizite do të mbajë një ligjëratë me titull: “Qumështi i fermentuar, jogurti dhe probiotikët”.
Agjenda:
Time | Activity | Aktiviteti |
10:00-10:30 | Picking up the professor from the IADK to the University | Shoqërimi i profesorit nga IADK në universitet |
10:30-11:00 | Meeting with the dean of the Faculty of Food Technology | Takimi me dekanin e Fakultetit të Teknologjisë Ushqimore |
11:00-11:15 | Coffee break | Pushim i kafes |
11:15-12:30 | Lecture from Milk Processing technology with the topic: (Optional depending on the professor)
Fermented milk, yogurt beverages, and probiotics |
Ligjërata nga Teknologjia e përpunimit të qumështit,
qumështi i fermentuar, jogurti, dhe probiotikët. |
12:30-13:30 | Lunch | Dreka |
13:30-14:30 | Visiting laboratories and pilot plant facilities in the Faculty of Food Technology | Vizitë laboratorëve dhe impianteve në Fakultetin e Teknologjisë Ushqimore |
Dekanati i FTU-së
20.10.2023